ENTRADAS

Crostine

Torradinhas de massa de pizza temperadas.

Pão de Lingüiça.

Antepasto Napolitano

Berinjela, abobrinha e tomates assados na brasa, temperados com azeite extra virgem, alho, orégano e especiarias.

Tavola Del Mediterrâneo

Tomates assados na brasa, azeitonas pretas, mussarela especial, lascas de parmesão, fundo de alcachofra, abobrinhas assadas na brasa, presunto crú e anchovas.

Carpaccio

Carpaccio temperado com limão, pimenta do reino, mostarda, azeite extra virgem, alcaparras e queijo parmesão. (Rúcula opcional).

Pomodori Braciati

Tomates assados na brasa e temperados com alcaparras, alho e especiarias. Produção própria.

Parmiggiano

Porção de queijo parmesão.

Bruschetta

Fatias de pão italiano grelhadas com tomate fresco e temperado com alho, azeite e manjericão.

Lingüiça Seca Especial.

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SALADAS

Veridiana

Folhas verdes, lâminas de pêra e queijo roquefort.

Verde, Bianco e Rosso.

Salada Caprese

Fatias de tomate, mussarela de búfala, azeite e manjericão.

Rosas de Salmão

Folhas verdes, rosas de salmão e palmito.

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PIZZAS TRADICIONAIS

Tradizionale

Molho de tomates frescos cobertos com mussarela.

Margherita

Preparada com mussarela especial, tomates e folhas de manjericão.

La Vera Napoletana

Fatia de alho e manjericão sobre molho de tomates frescos.

Alicci

Camada de molho de tomates frescos com filés de anchova ao óleo de oliva.

Romana

Pedaços de anchova sobre a tradicional pizza de mussarela.

Calabresa

Lingüiça calabresa, confeccionada por um mestre na arte, e cebolas sobre molho de tomates frescos.

Napolitana

Mussarela, rodelas de tomate e manjericão.

Napoli in Lisbona

Preparada com presunto cozido, mussarela, ovos, cebolas, ervilhas frescas e azeitonas pretas, sobre molho de tomates frescos.

Catupiry

Preparada com o legítimo queijo catupiry.

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PIZZAS ESPECIAIS

Napoli in Torino

Queijo roquefort dinamarquês sobre molho de tomates frescos.

Napoli in Tonno

Camadas de atum importado sobre molho de tomates frescos, cebola e alcaparras.

Napoli in Scarola Fresca

Escarola fresca refogada, anchovas importadas, alcaparras e azeitonas pretas picadas.

Napoli in Zucchini

Finíssimas fatias de abobrinhas preparadas na brasa, sobre molho de tomates e ricota.

Napoli in Sicília

Finíssimas fatias de berinjelas preparadas na brasa, sobre molho de tomates e ricota.

Sapore di Parma

Mussarela coberta com fatias de presunto Parma.

Napoli in Carciofi

Fundos de alcachofras sobre molho de tomates frescos.

Mozzarella e Carciofini

Fundos de alcachofras dispostos sobre mussarela.

Do Nonno

Mussarela coberta com tomates assados na brasa (Rucula opcional).

Quattro Formaggi

Catupiry, mussarela parmezão e queijo roquefort dinamarquês.

La Campioníssima

Preparada com Pomodorini colhidos no Vesúvio, ricota fresca e parmesão.

La Caponata

Preparada com berinjelas picadas, refogadas no azeite de oliva extra virgem, uvas passas, axeitonas pretas, tomates assados na brasa picados, orégano, sobre uma camada de ricota e folhas de majericão.

Della Nonna

Fatias de lingüiça calabresa artesanal, dispostas sobre mussarela.

Napoli in Parigi

Shitaque, Shimeji, Cogumelos Paris, Champignon, azeitonas verdes e azeite.

Napoli in Calabria

Fatias de lingüiça calabresa artesanal sobre molho de tomates frescos.

Napoli in Calabria com Ricotta

Fatias de lingüiça calabresa artesanal com manchas de ricota sobre molho de tomates frescos.

Napoli in Carpaccio

Massa extra fina, sobre camada de carpaccio frio temperado e parmezão. (Rucula opcional).

Napoli in Beirut

Preparada com queijo de cabra e tempero árabe, zatar.

Napoli in Javali

Lingüiça especial de Javali e cebolas sobre molho de tomates.

Mozzarella e Javali

Lingüiça especial de Javali disposta sobre mussarela.

Napoli in Fiorentina

Carpaccio de ancho, preparado com cebolas sobre molho de tomate.

Fiorentina ao Poivre

Carpaccio de ancho, preparado comum leve toque de pimenta preta.

Fiorentina alla Mussarella

Carpaccio de ancho, sobre molho de tomate e mussarella.

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CALZONES

Tradizionale

Recheado com ricota fresca e mussarela.

In Calábria

Recheado com ricota fresca, mussarela e fatias de calabresa.

Sapori di Parma

Recheado com ricota fresca, mussarela e fatias de presunto Parma.

Do Nonno

Recheado com ricota fresca, mussarela e tomates assados na brasa.

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SOBREMESAS

Pizza Doce

Creme de Gianduia com cobertura de laranja, banana ou morango.

Torta Brownie

Servida com sorvete de creme.

Petit Gateau de Chocolate

Bolinho quente de chocolate meio amargo, com sorvete de creme.

Tartufo Di Cioccolato

Delicioso sorvete importado da Itália, recheado com Gianduia e Zabaione.

Acompanha cobertura de cacau e avelâs.

Manjar Branco

Delicioso Manjar de côco com calda de ameixas e vinho tinto.

Torta de Nozes

Torta de nozes com sorvete de creme.

Sorvetes

Duas bolas com calda de chocolate e farofa.

Frutas da Estação

Papaia, abacaxi ou morangos.

Abacaxi aL Limone

Suculento pedaço de abcaxi, com uma bola de sorvete de limão, cobertos com raspas de casca de limão.

Creme de Papaya

Delicioso creme sorvete e papaya, com opção de licor de cassis.

Affocatto nel Caffé

Duas bolas de sorvete de creme com café.

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BEBIDAS - Diversos

Refrigerante

Café

Capuccino

Café Macchiatto c/ espuma de leite

Latté

Água sem gás

Água com gás

Água San Pellegrino pq.

Água San Pellegrino gd.

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BEBIDAS - Aguardentes Especiais

Nega Fulo

Espirito de Minas

Musa Ouro / Prata

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BEBIDAS - Conhaques

Domecq Nac.

Napoleon Imp.

Fundador

Blood Mary

Cuba Libre

Campari

Rum Bacardi

Havana Club Anejo

Havana Club Silver Dry

Havana Club 3 Anos

Havana Club 7 Anos

Montila Prata

Saquê

Steinhager Nacional

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BEBIDAS - Cervejas / Chopp

Bohemia Escura (500 ml).

Bohemia Long Neck

Liber sem álcool

Chopp da Brahma

Chopp Escuro

Garotinho Brahma

Garotinho Escuro

Chopp Stela Artois

Steinhager Schlichte

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BEBIDAS - Coquetéis Tradicionais

Mojito Havana Club

Coquetel de Frutas (s/ álcool)

Pinacolada (run, suco de abacaxi e leite de côco)

Espanhola (vinho e suco de abacaxi)

Tequila Sunrise (tequila, suco de laranja e Grenadine)

Sex On The Beach (vodka, licor de pêssego, laranja e Grenadine)

Daiquiri (run, suco de limão e Grenadine)

Alexandre (Brandy, creme de cacau e creme de leite)

Meia de Seda (gin, creme de cacau e creme de leite)

Dry Martini (gin e Vermouth Dry)

Manhatan (Whisky, Vermouth tinto e Angustura)

Negroni (Gin, Vermouth Tinta e Campari)

Mojitos (run, hortelã e Club Soda)

Kir (vinho branco e creme de Cassis)

Margarita tradicional (tequila, Contreau e suco de limão)

Suco de Tomate

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BEBIDAS - Coquetéis Especiais

Kir Royale

Veridiana (gin, suco de laranja, Curaçao Blue e sorvete de creme)

Sweet Night (Smirnoff, Baileys, Frangelico, sorvete e chantilly)

Caipirinha com Aguardente Nacional

Caipirinha Especial

Caipirosca Smirnoff com Frutas

Caipirosca Importada

Caipiríssima Nacional

Caipiríssima Importada

Caipiríssma de Saquê e Frutas

Sangria Rossa

Sangria Branca

Caipirinha Americana (Whiskey Jack Daniels)

Gin-Fizz (suco de limão, gin e Club Soda)

Lagoa Azul (vodka, Curaçao Blue, suco de limão e soda).

Singapura (gin, Cherry Brandy, suco de limão, soda e açúcar).

Boston (vodka, suco de abacaxi, suco de manga, suco de laranja e Cherry Brandy).

Canadá Coquetel  (Mandarineto, suco de limão, suco de laranja e açúcar).

Bali (vodka, licor de kiwi, suco de abacaxi e soda limonada)

Belline (suco de manga, champagne e gotas de groselha).

Marabá (Campari, vinho branco e St. Remi).

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BEBIDAS - Coquetéis com Absinto

Original (Absinto, gelo picado e água gelada a gosto).

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